消費者のみなさまに「本当に本物の美味しいマグロを召しあがっていただくこと」 にこだわった当社と同様に食に対する「こだわり」をもったお得意様を紹介します。 当社お勧めのお店です。ぜひお立ち寄りください。
市場がお勧めする「こだわり」の食の職人達
手間隙をかけ、本当に美味しいものだけを使うことにこだわる！
店主自ら、蕎麦製粉を手掛けている。 蕎麦製粉にこだわり40年。 自家製粉ならではの旨みと高い香り、 そしてのどごしの良さ。 素材にこだわる自家製粉のそば。
≪職人のこだわり≫
そばの実から自家製粉を行なっている、 本格派の日本そば店。 天ぷらに使うエビや山菜、 一品料理の輪島産もずくといった海産物など、 店主が全国を歩いて集めた天然ものを使用している。 そばつゆ、魚の干物なども手づくりで、 素材・製法にとことんこだわる、 本格派そば店です。 もちらん、うちのマグロもそのこだわりの中のひとつです！
←”そばアイスクリーム”
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”そばがき”→
★[ そば料理 黒 沼]
住 所 ： 神奈川県厚木市小野658 電 話 ： 046-247-0009 営業時間： 11：00〜20：30（フードラストオーダー 20：00） ラ ン チ： 月〜土（祝日は除く）朝11:00〜昼2:00ラストオーダー 座 席： 68席（テーブル36席、座敷32席） 定 休 日： 火曜、第3月曜（祝日の場合は翌日休） 駐 車 場： 30台
